С нами - в мир чистой воды!
  • Система водоподготовки 100 м3/ч для производства бутылированной воды, пива и напитков

    г. Чебоксары

    узнать
    подробнее
  • Система подготовки котловой воды на основе двухступенчатого обратного осмоса 32 м3

    респ. Башкортостан

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 50 м3/ч для производства безалкогольных напитков

    г. Ярославль

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 15 м3/ч для производства безалкогольных напитков

    г. Рязань

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 7 м3/ч для производства бутилированной воды высшей категории

    г. Липецк

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 10 м3/ч для производства бутилированной и питьевой воды

    г. Липецк

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 10 м3/ч для производства соков и безалкогольных напитков

    г. Белгород

    узнать
    подробнее
  • ООО «Экофил» входит в 100 лучших предприятий России

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 10 м3/ч для производства бутылированной воды, напитков и пива

    г. Якутск

    узнать
    подробнее
  • Станция питьевого водоснабжения 10 м3

    Установлена в пос. Голубовка респ. Казахстан

    узнать
    подробнее
  • Озонатор 200 г О3/час. Входит в состав системы подготовки бутилированной воды высшей категории

    Нижегородская обл.

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки для производства бутылированной воды высшей категории 40 м3

    г. Липецк

    узнать
    подробнее
  • Автоматические напорные фильтры обезжелезивания 60 м3/ч. Входят в состав системы подготовки воды для производства напитков

    г. Ярославль

    узнать
    подробнее
  • Наши специалисты принимали участие в создании первых в нашей стране мембранных элементов и установок на их основе

    узнать
    подробнее
  • Установка обратного осмоса «ОВОД-6» 6 м3/ч. Входит в состав системы водоподготовки для производства макаронных изделий

    г. Серпухов

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 30 м3/ч для молочного производства

    г. Зеленодольск

    узнать
    подробнее
  • Автоматические триплексные фильтры умягчения 50 м3/ч. Входят в состав системы водоподготовки для производства бутылированной воды высшей категории

    г. Липецк

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки для производства бутылированной воды 22 м3

    г. Раменское

    узнать
    подробнее
  • Электродеионизаторы

    Предназначены для производства сверх чистой воды без использования реагентов, с использованием сочетания рулонных мембран ионообменных смол.

    узнать
    подробнее
  • Пакет патентов на изобретения

    узнать
    подробнее
  • Установка обратного осмоса «ОВОД-12» 12 м3/ч. Входит в состав системы водоподготовки. Используется для производства безалкогольных напитков

    г. Чебоксары

    узнать
    подробнее
  • Оборудование подготовки деионизованной воды марок А и В 250 л/ч

    Владимирская обл. г. Радужный

    узнать
    подробнее
  • Установка 2-х ступенчатого обратного осмоса «ОВОД-15» 15 м3/ч. Подготовка котловой воды

    респ. Башкортостан

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 10 м3/ч для консервного производства

    респ. Дагестан

    узнать
    подробнее
  • Система подготовки деионизованной воды 2 м3/час, 16 Мом

    г. Зеленоград

    узнать
    подробнее
  • Микрофильтрационное оборудование

    узнать
    подробнее
  • Система ультрафильтрации для подготовки бутилированной воды высшей категории 40 м 3

    г. Апшеронск

    узнать
    подробнее
  • ООО "Экофил" награждено европейским призом за качество «GRAND PRIX EUROPEEN DE LA QUALITE» и «GRAND PRIX EFFIE» за надежность, стабильность и успех (Женева, 2005 г.)

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки для ликероводочного производства 5 м3

    респ. Словакия

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки для пивоварения 10 м3

    г. Ижевск

    узнать
    подробнее
  • Установка обратного осмоса «ОВОД-50» 50 м3/ч. Используется для подготовки бутылированной воды высшей категории

    Ульяновская обл.

    узнать
    подробнее
  • Автоматические угольные фильтры 12 м3

    Установлены в пос. Голубовка респ. Казахстан

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 20 м3/ч для получения деионизованной воды

    г. Чебоксары

    узнать
    подробнее
  • Собственное производство мембранных обратноосмотических, нано-, ультра-, микрофильтрационных элементов

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки 1,2 м3/ч для косметического производства

    г. Одинцово

    узнать
    подробнее
  • Автоматические угольные фильтры 70 м3/ч. Входят в состав системы водоподготовки. Используются для производства безалкогольных напитков

    г. Чебоксары

    узнать
    подробнее
  • Система водоподготовки для производства бутылированной воды 5 м3

    респ. Калмыкия

    узнать
    подробнее
  • Оборудование подготовки воды очищенной для фармацевтики 100 л/ч

    г. Люберцы

    узнать
    подробнее
  • Установка обратного осмоса «ОВОД-3» 3 м3

    г. Рига

    узнать
    подробнее
  • Команда высоко-профессиональных специалистов с опытом работы 5 — 35 лет

    узнать
    подробнее
  • Система подготовки деионизованной воды 3,8 м3

    г. Ставрополь

    узнать
    подробнее
  • Cистема подготовки питьевой воды в блок-контейнере 5 м3

    респ. Казахстан

    узнать
    подробнее

КАТАЛОГ

НОВОСТИ

12.04.2017

ВНИМАНИЕ!!! Неизвестные лица , представляющиеся сотрудниками ООО «Экофил»

подробнее
09.12.2016

ООО "Экофил" поздравляет всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!

подробнее
12.05.2016

Фотографии с выставки «ЭКВАТЭК-2016». г. Москва 26 - 28 апреля

подробнее
11.04.2016

Мы участвуем в выставке «Экватэк-2016». Приглашаем посетить наш стенд: зал А, стенд В10.5. 26 - 28 апреля, ВДНХ, павильон 75.

подробнее
21.03.2016

Сдана в эксплуатацию система водоподготовки 6 м3/ч для паровых котлов, Владимирская обл.

подробнее
архив новостей

Пиво

Для пивоварения используется вода, соответствующая требованиям, указанным в технической инструкции ТИ-10-5031536-73-90. Вода в пивоварении относится к основному сырью, так как она оказывает большое влияние на вкусовые качества и срок хранения готового продукта. Расход воды составляет от 5 до 12 литров на 1 литр готового пива. Только часть воды расходуется на приготовление пивного сусла, другая большая часть расходуется на ополаскивание, дезинфекцию, мойку технологического оборудования и так далее.

Для приготовления пива лучше всего подходит артезианская вода. К воде предъявляются следующие требования:

- умеренное содержание кальция (70 — 100 мг/л) и отсутствие магния
- ограниченное содержание нитратов, марганца, железа и хлоридов
- нейтральный уровень рН

Для приготовления темных сортов пива целесообразно использовать воду с повышенным содержанием кальция, а для светлых сортов предпочтительно использование воды с меньшим его содержанием. Дело в том, что хмель в грубой воде дает горечь, а цвет сусла становится более темным. Что касается рН, то щелочная вода для приготовления пива непригодна. Уровень рН должен быть нейтральным, либо слабокислым. Железо делает вкус пива грубым, поэтому его удаление обязательно, высокое содержание натрия также является нежелательным, так как придает кисловато-соленый вкус. Избыточное содержание хлоридов сильно замедляет процесс производства, а избыток сульфатов придает сухой и горький привкус. В качестве эталонного принято считать состав воды Пльзенского типа.

Оптимальный метод водоподготовки для пивоварения – комбинированное сочетание сорбционной очистки с использованием автоматических напорных угольных фильтров и обратного осмоса. Обратноосмотический пермеат нуждается в корректировке минерального состава. Обратный осмос не способен удалять одни ионы, не удаляя другие (например удалять магний, не затрагивая кальций). По этой причине, после обратного осмоса используют корректировку состава, как правило, дозируя в воду кальций. Обессоливание (полное или частичное) можно осуществлять не только обратным осмосом, но и процессом ионного обмена. На пивоваренных предприятиях применяются оба этих способа.

В системах водоподготовки для пивоварения используются следующие методы очистки:

- обезжелезивание, деманганация
- осветление
- сорбция с использованием автоматических напорных угольных фильтров
- умягчение
- обессоливание воды методом обратного осмоса
- деаэрация
- ультрафиолетовое обеззараживание

ООО «Экофил» успешно справляется с решением проблем водоподготовки на пивоваренных предприятиях на протяжении 21 года. Наш большой опыт и применяемые передовые технологии позволяют решать задачи водоочистки любой сложности.

наши клиенты
  • ООО «Рудо-Аква»
  • ООО «Кикунийский консервный завод» респ. Дагестан с. Кикуни
  • ООО "Риэлторский центр" Строй-Град" г. Липецк
  • OOO «Группа «ХОМА» г. Джержинск
  • ЗАО «Завод минеральных вод «Горячеключевской» г.Горячий Ключ
  • Костромской ЛВЗ г. Кострома
  • ОАО «Валуйский ликеро-водочный завод»г. Валуйки
  • ООО «ВЕХА» г. Сочи
  • ООО «Эрготек» г. Пермь
  • Кашинский маслодельно-сыродельный завод  г. Кашин
  • ООО «Серебряная вода» г. Курск
  • ОАО ФАПК «Якутия» г. Якутск
  • ООО «Минеральные воды» г. Киров
  • ОАО «Останкинский Завод Напитков» г. Москва
  • ООО «Бионит» г. Владимир
  • ООО «Энергостройсервис» г. Владимир
  • ОАО «Электрокабель Кольчугинский завод» Владимирская обл. г. Кольчугино
  • ОАО «Элара» г. Чебоксары
  • ООО НПФ «ЭКОС» г. Самара
  • ОАО «Чишминское» респ. Башкортостан пгт. Чишмы
  • ОАО «ФСК ЕЭС» г. Хабаровск
  • ОАО «ФАЮР-СОЮЗ» г. Владикавказ
  • ОАО «Сургутнефтегаз» г. Сургут
  • МУП «Ухтаводоканал» МОГО «Ухта» г. Ухта
  • ООО «ТД Империал» г. Москва
  • ООО НПП «Технофильтр» г. Владимир
  • ОАО «АК «Транснефть» г. Москва
  • ОАО «Татспиртпром» респ. Татарстан г. Буинск
  • ОАО «Тамбовгальванотехника» г. Тамбов
  • ОАО Пивоваренный завод «Сыктывкарский» г. Сыктывкар
  • ОАО «Стекловолокно» г. Гусь-Хрустальный
  • ООО «Стекло НИТ» г. Москва
  • ОАО НПП «Старт» г. Великий Новгород
  • ООО «Стандартпродмаш-Сервис» г. Казань
  • ООО «Смолвинпром-завод №2» г. Смоленск
  • ОАО «Салаватстекло» г. Салават
  • ОАО Ставропольский радиозавод «Сигнал» г. Ставрополь
  • ФГУП Концерн «Росэнергоатом» г. Москва
  • Филиал ФГУП «Росспиртпром» «Береговское спиртовое предприятие» Белгородская обл.
  • ОАО «Росинка» г. Липецк
  • «Маревен Фуд Сэнтрал»  Московская обл. г. Серпухов
  • ООО «Рембытсервис» Ханты-Мансийский АО г. Нягань
  • ООО «Политон» г. Казань
  • ЗАО НПП «Планета-Аргалл» г. Великий Новгород
  • ООО «ППО Пищемаш» Московская обл. г. Долгопрудный
  • ООО Научно-инженерная фирма «Пинотех» г. Тула
  • ЗАО «Пивоваренный завод Лысковский» Нижегородская обл.
  • ТОО «Петропавловский ликеро-водочный завод» респ. Казахстан г. Петропавловск
  • Омский ликеро-водочный завод г. Омск
  • ОКБ «Планета» г. Великий Новгород
  • НПО «Петровакс Фарм» г. Москва
  • НИТИ им. Александрова Ленинградская обл.
  • ОАО «НИАЭП» г. Нижний Новгород
  • ОАО «Кристалл» г. Москва
  • Администрация муниципального образования Ефремовский район Тульская обл. г. Ефремов
  • ОАО «Зеленодольский молочный комбинат» г. Зеленодольск
  • ОАО «Гамбринус» г. Ижевск
  • ОАО «Букет Чувашии» г. Чебоксары
  • ООО «Липецкгазэнергоремонт» г. Липецк
  • ОАО «НИИ ВОДГЕО» г. Москва
  • ОАО «Крымский винзавод» г. Крымск
  • Государственный контракт. Объект «1653»
  • ООО «Концерн «ГриС» г. Пятигорск
  • ООО «Каменный век» г. Дубна
  • ЗАО «Исток» г. Пенза
  • ООО «Ирвин 2» Московская обл. г. Люберцы
  • ООО «Интер Строй-М» г. Москва
  • ООО «Изыскатель» г. Мизелинск
  • ОАО «Ивановский техуглерод и резина» г. Иваново
  • ЗАО «РООМ» г. Нижний Новгород
  • ООО «Национальная водная компания» («Живая вода») г. Оренбург
  • ОАО «Михайловцемент», Рязанская обл.
  • ООО «БрендИтал Рус» г. Москва
  • ООО «Акрилан» г. Владимир
  • ООО «Омсквинпром» г. Омск
  • ООО «Берегиня» Московская обл. г. Раменское
  • ЗАО «Арсенал Вин» Вологодская обл.
  • ООО ПФ «Мир воды» г. Астрахань
  • ОАО «Бахус» г. Смоленск
  • ООО «Русское Время» («Акваника») Нижегородская обл.
  • ООО Научно-технологический центр «Акваэкопром» г. Пятигорск
  • ООО «Акведук» г. Сызрань
  • ООО «Авантекс» Владимирская обл.